Les escaliers en face Egypte-Air, Place Maurice Audin, 08 Rue Pichon, Alger Centre 16000, Algérie
Itinéraire
Itinéraire
- Dimanche11:30-16:00
- Lundi11:30-16:00
- Mardi11:30-16:00
- Mercredi11:30-16:00
- Jeudi11:30-21:30
- Vendredi
- Samedi11:30-16:00
YB
Yulmaz Bent Bladi
RESTAURANT · ALGER
Entrées
Hrira Oranaise
Une soupe réconfortante à base de légumes, parfumée aux épices.
400 DA
Bourek Algérien
Feuille de dioul croustillante, garnie à la viande hachée.
250 DA
Hmiss Berbère
Poivrons, tomates et ails grillés, huile d'olive, sel, poivre.
560 DA
Assiette Végétarienne
Légumes, crudités, fromage, olives, riz, Sauce maison.
1 300 DA
Salade de Thon
Thon, olives, oignons, laitue, tomate, concombre, sauce maison.
960 DA
Salade Yulmaz
Salade fraîcheurs de saison avec une vinaigrette maison.
760 DA
Grillades
Supreme de Poulet Grillé
Une très belle escalope de poulet grillée et assaisonnée avec une garniture généreuse de patate frites.
1 730 DA
Plats Traditionnels Algériens
Chakhchoukha Viande d'Agneau de Biskra
2 830 DA
Chakhchoukha Poulet de Biskra
1 790 DA
Chakhchoukha sans Viande de Biskra
1 290 DA
Tagine Mhammer Agneau de Telemcen
2 600 DA
M'Touem Algérois Boulettes
2 000 DA
M'Touem Algérois Boulettes avec Viande Blanche
Boulettes de Blanc de Poulet , Une cuisse de Poulet
1 700 DA
Couscous Berbère Poulet
1 700 DA
Couscous Berbère Viande de Veau
2 300 DA
Couscous Berbère Viande d'Agneau
2 600 DA
Tagine Mhammer Poulet de Telemcen
1 700 DA
Chtitha Djaje Algéroise
1 700 DA
M'Touem Agneau Algérois
Boulettes de Viande de veau , un morceau de Viande d'agneau
2 600 DA
Desserts
Crème Caramel
Lait, œufs, sucre, caramel, vanille.
500 DA
Boissons
Eau PM
100 DA
Eau Gazeuse PM
150 DA
Eau GM
150 DA
Eau Gazeuse GM
200 DA
Canettes
150 DA
Jus de Citron Naturel
500 DA
Jus de Citron Gingembre Naturel
600 DA
Café & Thé
Café
Café noir serré, servi en tasse.
150 DA
Café au Lait
Café allongé au lait chaud.
150 DA
Café Capsule
Café préparé en capsule.
150 DA
Thé
Thé nature, servi en verre.
100 DA
