TAJ MAHAL Ben Aknoun

Mutton Badami

Morceaux d’agneau apprêtés avec\rune délicieuse sauce à base\rd’amandes et de crème parfumés\raux épices...

Mutton Jaipuri

Morceaux d’agneau apprêtés avec\rune délicieuse sauce spécial\rMassala parfumés aux épices\rexotiques...

Ginger Mutton Désossé

Mutton Jaipuri Désossé

Mutton Pudhima

Morceaux d’agneau préparés dans\rune délicieuse sauce à base de\rmenthe parfumée aux épices\rexotiques

Mutton Pudhima Désossé

Ginger Mutton

Morceaux d’agneau apprêtés avec\rune sauce à base de Gingembre,\roignons frits et parfumés aux\répices indiennes.

Mutton Badami Désossé

Raita Mixed

Tomates oignons concombres préparés dans une sauce à base de yaourt nature.

Green Salade

Salade de crudités assaisonnée à la façon indienne

Onion Kulcha

Pain indien fourré aux oignons et cuit dans le four d’argile

Tandoori Roti

Galette indienne de blé complet, cuite dans un four d’argile

paneer Kulcha

Pain indien fourré au fromage blanc et cuit dans le four d’argile

Pudhina Parantha

Pain pétri avec la menthe fraîche et cuit dans le four d’argile

Butter Naan

Galette à pâte levée cuite dans le four d’argile et enduite de beurre

Chesse Naan

Authentique Pain indien avec un coeur de frommage fondu cuit dans un four\rd’argile (Tandoor)

Parantha

pain traditionnel aux fines herbes cuit dans le four d’argile

Chilly Parantha

Pain indien à pate pimentée cuite dans le four d’argile

Stuffed Parantha

Pain fourré à la pomme de terre et aux oignons et cuit dans le four d’argile

Keema Naan

Pain indien farci à la viande hachée et cuit dans le four d’argile

plain Naan

Galette indienne à pate levé et aux graines de sésame cuite dans le four d’argile

Garlic Naan

Pain indien à l’ail cuit dans le four d’argile.

Nawabi Murg Tikka

Morceaux de poulet désossés\rmarinés dans une sauce aux\rherbes et aux épices exotiques et\rrôtis dans le four...

Murg Reshmi Kabab

Morceaux de poulet désossés\renduits d’une savoureuse crème\raux épices et rôtis dans le four\rd’argile

Murg Lassoni Kabab

Morceaux de poulet désossés\raccommodés d’une sauce à l’ail\ret rôtis dans un four d’argile.

Murg Seekh Kabab

Hachis de Poulet assaisonné aux\rfines herbes et épices exotiques,\rrôti dans un four d’ar-gile.

Mouton Seekh Kebab

Viande d’agneau hachée aux fines\rherbes et épices douces, rôtie dans\run four d’argile.

Murg Tandoori

Poulet macéré dans du yaourt,\rrelevé avec des épices douces\ret rôti dans le four d’argile

Chicken Afghani

Poulet mariné dans un subtil\rmélange de yaourt, crème\rfraîche, noix de cajou, fromage\ret épices douces puis...

Murg Kalmi Kabab

Cuisses entières de poulet,\rmarinées dans une sauce épicée à\rl’indienne et rôties dans un four\rd’argile

Murg Hariyali Kabab

Morceaux de poulet désossés,\rmarinés dans une sauce à base de\rmenthe fraîche puis rôtis dans le\rfour d’argile

Murg Malai Kabab

Morceaux de blanc de poulet\rdésossés apprêtés au fromage et\rrôtis dans un four d’argile four\rd’argile

Chicken Pakora

Friture de morceaux de poulet\rdésossés coupés en dé, enrobés\rd’une pate à base de poix chiches.

Assortiment De Kebab (Sizzler)

Murg tikka, murg reshmi, murg hariyali, murg lassoni, murg seekh et\rmutton seekh servi dans un plat traditionnel...

Paneer Tikka

Cubes de Fromage blanc épicés\ret roussis préparés avec des\roignons, des tomates et du\rpoivron vert puis rôtis...

Taj Mahal Biryani Specialite

Plat royal de riz Basmati au safran, Accomodé d’une fritture de poulet et de viande d’agneau, amandes noix de...

Vegetable Dum Biryani

Riz basmati aux épices indiennes\ravec des légumes coupés en dé\ret parfumés au curry.

Peas Pulao

Riz basmati au petits pois frais\rparfumés à la cannelle et au\rsafran.

Jeera Rice

Riz basmati cuit à la vapeur\ret parfumé au cumin.

Chicken Biryani

Poulet désossé mijoté avec du riz\rbasmati aux épices indiennes et\rparfumé au curry.

Steam Rice

Riz basmati cuit à la vapeur.

Mutton Biryani Desossée

Mutton Biryani

Morceaux de viande d’agneau\rmijoté avec du riz basmati aux\répices indiennes et parfumé au\rcurry.

Biryani Rice

Ginger Chicken

Morceaux de poulet apprêtés\ravec une sauce à base de\rgingembre oignons frits et\rparfumés aux épices indiennes

Murg Pudhina

Morceaux de poulet prèparés\rdans une délicieuse sauce à base\rde la menthe parfumée aux\répices exotique

Murg Badami

Morceaux de poulet désossés\rapprêtés avec une délicieuse sauce\rà base d’amandes et de crème parfumés aux...

Chicken Jaïpuri

Morceaux de poulet désossés\rapprêtés avec une délicieuse sauce\rspécial Massala parfumés aux\répices exotiques...

Murg Lababdar

Poulet désossé précuit mijoté\rdans une délicieuse sauce à la\rtomate gingembre et épices\rexotiques.

Cream Chicken

Désossé de poulet accommodé\rde la fameuse épice Shahi\rMasala, lait, crème et beurre.

Murg Korma

Préparation traditionnelle de\rmorceaux de poulet désossés\rpréparés dans un subtil mélange\rd’épices,...

Murg Curry

Poulet désossé aux épices, servi\rdans une sauce au curry\r’’spécial maison TAJ MAHAL’’

Murg Karahi

Sauté de morceaux de poulet\rdésossés aux herbes fraîches\rpréparé au poivron vert à la tomate\ret servi dans un...

Murg Bhuna

Morceaux de poulet désossés\rpréparés avec un subtil mélange\rde tomates oignons aromates

Chicken Manchurian

Boulettes frites de poulet,\rrevenues dans une sauce à l’ail\rgingembre et épices exotiques,\raccompagné de riz.

Chicken Methi Malai

Morceaux de poulet désossés\raccommodés à la fameuse\répice Shahi Masala et relevé\rà la crème fraiche...

Murg Handi

Morceaux de poulet en sauce à\répices douces et noix de cajou\rprésentés dans un plat nommé\r‘’Handi’’.

Chicken Jalfrezi

Morceaux de Poulet désossés,\rsautés aux oignons tomates et\rpoivrons, parfumés aux épices un\rsoupçon pimentées...

Murg Tikka Massala

Tranches de poulet désossées\rdorées au tandoor et apprêtées\ravec une sauce tomate aux\roignons et aux herbes...

Murg Mughlai

Morceaux de Poulet préparés dans\rune délicieuse sauce à base de\rtomates et oignons, parfumée aux\répices et...

Murg Makhani

Poulet désossé doré au tandoor et\rapprêté avec une sauce épaisse\rde tomates à la crème et au\rbeurre.

Chilly Chicken

Préparation aux épices\rpimentées de poulet désossé\rcoupé en dé, oignons, poivron\ret piment verts...

Chicken do Piyaza

Morceaux de Poulet désossés,\rsautés dans un mélange riche\ren oignons et épices Exotiques.

Murg Saag

Morceaux de poulet désossés,\rpréparés avec une purée\rd’épinards aux épices exotiques.

Channa Masala

Délicieux plat de poix chiches\rparfumés aux épices exotiques.

Shahi–Paneer

Fromage blanc fait maison,\rpréparé dans une sauce tomate à\rla crème et au beurre.

Saag Paneer

Purée d’épinards aux épices, et fromage blanc fait maison.

Karahi–Paneer

Fromage blanc cuit préparé au\rpoivron vert et tomate, parfumé\raux épices exotiques et servi dans\run plat nommé...

Aloo jeera

Sauté de pomme de terre coupée\ren dé aux graines de cumin à la\rfaçon indienne.

Paneer Lababdar

Fromage blanc roussi au four\rd’argile et préparé dans une\rsauce riche en épices exotiques.

Butter Grevy

Sauce indienne à base de\rpurée de tomates, assaisonnée\rau beure, à la crème fraîche et\rnoix de cajou.

Mix Vegetable

Palette de légumes frais et de\rfromage coupé en dé à la sauce\rcurry.

Daal Makhani

Soupe épaisse de lentilles, indiennes aux haricots rouges.

Sauce Curry

Sauce curry contenant des\répices indiennes\r(spécial TAJ MAHAL).

Mutton Roghan Josh Désossé

Saag Keema

Purée d’épinards à la viande\rhachée et aux épices exotiques.

Mutton Saag Gosht

Morceaux d’agneau cuits aux\répinards et parfumés aux épices\rexotiques.

Mutton Saag Gosht\r Désossé

Mouton do piyaza désossé

Mutton Karahi

Sauté de morceaux d’agneau\rdésossés aux herbes fraîches,\rpréparé aux poivrons verts à la\rtomate et servi...

Mutton Korma

Morceaux d’agneau préparés\rdans un subtil mélange d’épices,\rd’aromates, d’amandes et de\rnoix de cajou.

Mouton Massala désossé

Mutton Roghan Josh

Alliance osée d’agneau et de\ryaourt maison, le tout revenu dans\rune savoureuse sauce curry, au\rgingembre, ail et...

mutton Keema Mutter

Viande hachée d’agneau aux\rpetits pois préparé au curry.

Mutton Bhuna Gosht Désossé

Mutton Handi

Morceaux d’agneau en sauce\rà épices douces et noix de\rcajou présentés dans un plat\rnommé ‘’HANDI’’.

mutton Rahra Gosht

Morceaux d’agneau cuits, associés\rà la viande hachée poêlée et aux\répices exotiques.

Mutton Do Piyaza

Morceaux d’agneau sautés aux\roignons et épices exotiques.

Mouton Rahra Gosht Désossé

Mutton Jal Frezi

Morceaux d’agneau désossés,\rsautés aux oignons tomates et\rpoivrons, parfumés aux épices\run soupçon...

Mutton Bhuna Gosht

Tranches d’agneau préparées avec\rune épaisse sauce tomate aux\roignons et épices indiennes à\rprofusion.

Mutton Masala

Morceaux d’agneau en tranches\rpréparés dans un subtil mélange\rd’épices exotiques à la tomate et\rœufs durs.

Mutton korma désossé

Mouton HANDI désossé

Spéciale Tikka Tajmahal

Morceaux de poulet désossés\rMarinés dans un subtil mêlanged’épices exotiques légèrement pimenté

Murg Pakiza Kabab

Blanc de poulet désossé macéré\rdans du yaourt relevé avec un\rsubtil mélange d’épices gingembre\rcacahuètes...

Murg Shahi Kabab

Blanc de poulet désossé macéré\rdans du yaourt relevé avec un\rsubtil mélange de gingembre aïl noix de cajou et...

Murg Buransi Kabab

Morceaux de Poulet macéré\rdans un subtil mélange à base\rde yaourt et épices puis marinés\rdans une Sauce à...

Gajar Ka Halwa

Fruits Coconut Cream

Kheer

Glace Indienne Kulfi

Boisson (Cannettes)

Cocktail Jus (Boite)

Boite Jus De Mangue

Jus De Raisin (Boite)

Lassi Carafe (Sucré/salé)

Thé

Jus 100 % Orange (Boite)

Café

Boisson (Grande Bouteille)

Eau Minérale

Jus Citron Nature

Lassi verre (Sucré/salé)

Jus Citron Mokhito

Lassi Mangue verre

Boisson (Petite Bouteille)

Lassi Mangue Carafe

Orange (Boite)