Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, boulettes de viande de bœuf, amandes effilées. Sauce rouge parfumée
1 500 DA
Couscous t'Faya
Pois chiches, poulet rôti, oignons caramélisés et raisins secs parfumés à la fleur d'oranger, amandes entières torréfiées et amandes effilées. Sauce au safran
2 400 DA
Couscous à la Viande
Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, morceau de viande de bœuf, amandes effilées. Sauce rouge parfumée
1 600 DA
Couscous Royal
Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, boulettes de viande, morceau de viande, morceau de poulet, merguez épicées, amandes effilées. Sauce rouge parfumée
2 800 DA
Couscous au Poulet
Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, morceau de poulet, amandes effilées. Sauce rouge parfumée
1 500 DA
Couscous à la Merguez
Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, merguez, amandes effilées. Sauce rouge parfumée
Poulpe, oignons caramélisés, pomme de terre rôtie, carottes et amandes effilées. Sauce rouge au poisson parfumée (vendredi et samedi)
2 900 DA
Couscous aux Trois Viandes
Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, boulettes de viande, morceau de viande et morceau de poulet, amandes effilées. Sauce rouge parfumée
2 100 DA
Couscous Tunisien
Pois chiches, poulet, boulettes de bœuf, harissa de Djerba, pois chiches, pomme de terre rôtie, carottes
2 300 DA
Couscous aux Sardines
Sardines à la dersa, carottes, citrouille, pomme de terre, raisins secs, oignons caramélisés. Sauce rouge au poisson parfumée (vendredi et samedi)