Une pause gourmande au cœur de Batna, où les douceurs orientales rencontrent des boissons fraîches et chaudes, pour un moment de pur plaisir sucré.
All. Ben Boulaïd, Batna, Algérie
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Café noir serré, servi en tasse.
Café allongé au lait chaud.
Café et crème de lait onctueuse.
Café court et corsé.
Deux doses d’espresso en une tasse.
Espresso, lait et mousse de lait.
Espresso avec une pointe de lait.
Espresso tacheté de mousse de lait.
Lait chaud généreux sur un fond d’espresso.
Espresso allongé à l’eau chaude.
Café préparé en capsule.
Café froid servi sur glaçons.
Thé nature, servi en verre.
Thé vert à la menthe fraîche.
Thé vert nature.
Verveine, camomille ou tilleul.
Thé froid, citron ou pêche.
Chocolat chaud au lait.
Lait chaud nature.
Une pause gourmande au cœur de Batna, où les douceurs orientales rencontrent des boissons fraîches et chaudes, pour un moment de pur plaisir sucré.
L'Ambiance : Douce et Enveloppante Cadre chaleureux : Un espace conçu pour la détente, où l'on se sent immédiatement à l'aise. Esprit convivial : L'accueil souriant et attentionné invite à la flânerie et aux échanges gourmands. Idéal pour : Les pauses en solo, les retrouvailles entre amis ou les douces parenthèses en famille.
La Cuisine : Orientale et Gourmande Spécialités de Lokma : La fameuse lokma, avec ses boules dorées et croustillantes, en version mixte ou parfumée. Créations à la Knafeh : Knafeh au fromage fondant, à la crème et aux noix, ou encore à la pistache, pour les puristes. Douceurs variées : Jawziya à la crème ou aux noix, tiramisu onctueux, et boissons pour accompagner : café, cappuccino, chocolat chaud, jus d'orange, cocktail et mojito.