L'Ambiance : Authentique et Convivial Cadre traditionnel : Une atmosphère chaleureuse rappelant les tentes bédouines, idéale pour les repas en famille ou entre amis. Accueil généreux : Un personnel attentionné qui vous reçoit comme des hôtes de marque, dans la plus pure tradition algérienne. Esprit convivial : Un lieu où l'on vient partager, échanger et savourer des plats généreux dans une ambiance décontractée.
La Cuisine : Traditionnelle et Savoureuse Spécialités de semoule : Découvrez notre délicieuse barbouche, préparée avec du smid et accompagnée de poulet, d'agneau, de veau ou de chevreau. Plats mijotés : Laissez-vous tenter par notre chakhchoukha, le zfiti, ou la viande bramat al-ajl, mijotés lentement avec des épices parfumées. Viandes grillées : Savourez nos viandes mefawer (agneau ou chèvre) et notre poulet frit croustillant, servis avec des accompagnements frais comme la ksra, le hamiss et les olives.