Kessret Mama

Kessret Mama

Kessret Mama

Des kessras dorées au four, des plats mijotés aux saveurs constantinoises, et l'accueil chaleureux d'une table familiale.

Notre histoire

L'Ambiance : Authentique et Familial Esprit maison : Une atmosphère conviviale où l'on se sent comme à la maison, avec un accueil chaleureux. Héritage culinaire : Le cadre évoque la tradition algérienne, mettant à l'honneur le pain et les recettes d'antan. Moment de partage : Idéal pour les repas en famille ou entre amis, dans la simplicité et la générosité.

La Cuisine : Traditionnelle et Savoureuse Pains authentiques : Kessras variées (rekhssis, semoule, orge, khemira, sel et eau) cuites au four, parfaites pour accompagner les plats. Plats emblématiques : Trida tadjine, beradj et seminette, mijotés avec des épices locales et des ingrédients du terroir. Douceurs sucrées : Temina, une pâtisserie traditionnelle à base de semoule et de miel, pour terminer le repas en douceur.

Heures d'ouverture

  1. Dimanche
    11:00 - 21:30
  2. Lundi Aujourd'hui
    11:00 - 21:30
  3. Mardi
    11:00 - 21:30
  4. Mercredi
    11:00 - 21:30
  5. Jeudi
    11:00 - 21:30
  6. Vendredi
  7. Samedi
    11:00 - 21:30