Une table de la mer où la fraîcheur rencontre la tradition algérienne, pour un voyage gustatif iodé et convivial à Alger.
P43F+XHM, El-Harrach
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Café noir serré, servi en tasse.
Café allongé au lait chaud.
Café et crème de lait onctueuse.
Café court et corsé.
Deux doses d’espresso en une tasse.
Espresso, lait et mousse de lait.
Espresso avec une pointe de lait.
Espresso tacheté de mousse de lait.
Lait chaud généreux sur un fond d’espresso.
Espresso allongé à l’eau chaude.
Café préparé en capsule.
Café froid servi sur glaçons.
Thé nature, servi en verre.
Thé vert à la menthe fraîche.
Thé vert nature.
Verveine, camomille ou tilleul.
Thé froid, citron ou pêche.
Chocolat chaud au lait.
Lait chaud nature.
Une table de la mer où la fraîcheur rencontre la tradition algérienne, pour un voyage gustatif iodé et convivial à Alger.
L'Ambiance : Marine et Authentique Esprit convivial : Un accueil chaleureux et familial, où l'on se sent comme à la maison. Cadre décontracté : Une atmosphère simple et agréable, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. Ambiance vivante : Le va-et-vient des plats et les odeurs de la mer créent une expérience immersive et appétissante.
La Cuisine : De la Mer à l'Assiette Spécialités de poissons : Dorade au four, merlan au four, et dolma au poisson, préparés avec soin. Crustacés et délices : Crevettes sautées, en sauce ou farcies, et bourak aux crevettes, pour les amateurs de saveurs marines. Soupes et entrées : Soupe de poisson, soupe de crevettes, hmiss et salades fraîches, pour bien commencer le repas.