Une expérience japonaise raffinée où la fraîcheur des sushis rencontre l'audace des créations signature, dans un cadre moderne et accessible.
0550 25 25 07
2em étage, 108 bis Bois des Cars 2, Dely Ibrahim
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saumon, cheese
poulpe avocat mayo épicée
poulet tempura, avocat, mayo épicée
crevette tempura, avocat, mayo épicée
saumon, avocat, cheese
poulet mayo avocat
avocat, concombre, carotte
thon cuit mayo avocat
8 nigiri, 8 california, 12 maki, 8 crunchy, 8 salmon cheese, 10 futo-maki
4 nigiri, 4 california, 6 maki, 8 crunchy, 5 futo-maki, 8 prestige roll
4 nigiri, 4 california, 4 salmon roll, 4 crispy, 6 maki
6 maki, 4 california
4 nigiri, 4 california, 6 maki, 4 crispy
4 nigiri, 4 california
IN surimi tempura / OUT saumon avocat daurade
IN saumon, avocat, cheese / OUT saumon gravlax
IN crevette tempura, avocat, cheese / OUT saumon avocat
IN Philadelphia / OUT saumon
IN saumon, avocat, cheese / OUT mangue
IN saumon, cheese / OUT avocat
IN surimi panné, avocat / OUT thon rouge
IN saumon tempura, avocat / OUT oignons séchés
IN crevette tempura, cheese, concombre / OUT avocat
IN saumon, avocat, cheese / OUT galette de riz
IN cocombre fromage avoca, / OUT saumon
IN daurade tempura / OUT saumon flambé
poulet tempura avocat
poulpe avocat
Daurade avocat
Crevette tempura, avocat
saumon, avocat
thon avocat
Surimi légèrement piquant avocat
Poulet cuit avocat mayo épicée
Thon cuit avocat mayo épicée
Café noir serré, servi en tasse.
Café allongé au lait chaud.
Café et crème de lait onctueuse.
Café court et corsé.
Deux doses d’espresso en une tasse.
Espresso, lait et mousse de lait.
Espresso avec une pointe de lait.
Espresso tacheté de mousse de lait.
Lait chaud généreux sur un fond d’espresso.
Espresso allongé à l’eau chaude.
Café préparé en capsule.
Café froid servi sur glaçons.
Thé nature, servi en verre.
Thé vert à la menthe fraîche.
Thé vert nature.
Verveine, camomille ou tilleul.
Thé froid, citron ou pêche.
Chocolat chaud au lait.
Lait chaud nature.
Une expérience japonaise raffinée où la fraîcheur des sushis rencontre l'audace des créations signature, dans un cadre moderne et accessible.
L'Ambiance : Moderne et Élégante Cadre contemporain : Un espace épuré et stylé, pensé pour une expérience visuelle aussi agréable que gustative. Esprit décontracté : Une atmosphère chaleureuse et sans prétention, idéale pour les amateurs de cuisine japonaise. Convivialité : Un service attentif et souriant, qui met à l'aise aussi bien les novices que les connaisseurs.
La Cuisine : Japonaise Créative et Gourmande Spécialités Signature : Des rolls originaux comme le Prestige Roll et le Crunchy Roll, alliant textures croustillantes et saveurs équilibrées. Classiques maîtrisés : Nigiri au saumon, thon ou crevette, et sashimis d'une fraîcheur remarquable. Nouilles sautées : Bœuf, poulet, crevettes ou végétariennes, généreusement garnies et parfumées.
2em étage, 108 bis Bois des Cars 2, Dely Ibrahim
0550 25 25 07