shopping center, Ben Aknoun
Itinéraire
Itinéraire
- Dimanche11:00-23:00
- Lundi11:00-23:00
- Mardi11:00-23:00
- Mercredi11:00-23:00
- Jeudi11:00-23:00
- Vendredi
- Samedi11:00-23:00
Les Salades
Salade Dubaï
Suprême de poulet pané aux kadaif, croustillant au fromage et pesto à la pistache, sur lit de salade.
1 300 DA
Caesar Amazonia
Suprême de poulet pané à l'anglaise, croustillant au fromage et sauce caesar.
1 100 DA
Salade Coeur d'Amazonia
Assortiment de crudités, poisson du jour, fruits de saison, noix de cajou, coeur de palmier, sauce aux agrumes et gingembre frais.
1 400 DA
La Burrata Dolce
Burrata sur gelée de tomates et crumble aux olives noires. Nappage à l'huile d'olive extra-vierge et herbes fraîches.
1 800 DA
Les Entrées
Méchouia
Tomate, olives et oeuf dur.
800 DA
Croustillant aux Fruits de Mer
Et sa sauce marinière.
1 400 DA
Satay Salade
Assortiment de crudités avec brochette de satay, fruits de saison et sauce aux cacahuètes, un succès populaire des night markets indonésiens.
1 200 DA
Plateau de Fromages
1 650 DA
Méchouia Tunisienne
Tomate, olives, thon et oeuf dur.
900 DA
La Brick d'Alger Édition Gourmande
1 000 DA
Camembert Pané Farci à la Crème d'Ail
Et sa garniture de crudités.
1 000 DA
Couronne de Saumon
Composition fine au quinoa, fruits acidulés et avocat.
1 500 DA
Camembert Rôti Kunafa Pistache
Et sa garniture de crudités.
1 200 DA
L'Omelette au Choix
Fromage et champignons.
800 DA
Soupe du Chef
Préparée le matin avec de bons produits frais et de saison.
800 DA
Pasta
Spaghetti Del la Mama
Sauce bolognaise et fromage râpé.
1 400 DA
Tagliatelle Crémeuse au Poulet
Sauce à la crème et au poulet.
1 250 DA
Frutti Di Mare
Pasta aux fruits de mer.
2 700 DA
Penne Alla Puttanesca
Pasta aux câpres, tomate et anchois.
1 200 DA
Au Tour d'Asie
Wok de Nouille au Poulet
1 300 DA
Wok de Nouille aux Fruits de Mer
2 700 DA
Wok de Nouilles au Bœuf
1 550 DA
Chicken Satay
Brochettes de poulet mariné, servies avec sauce aux cacahuètes.
2 300 DA
Poissons
La Dorade à la Valentine
Filet de dorade garnis de tomates cerises, aux câpres et anchois
2 400 DA
Saumon Laqué Sauce au Miel
3 500 DA
Plateau Poissons Grillés
3 950 DA
Crousty Fever
Crousty Fish
Poisson pané, sauce tartare.
2 300 DA
Chicken Cheese Bomb
Blanc de poulet généreusement garni de fromage et pané à l'anglaise.
2 200 DA
Le Cordon Bleu du Chef au Cœur Coulant
Blanc de poulet farci au camembert et pesto.
1 950 DA
La Milanaise Stracciatella
Filet de poulet pané, garni de stracciatella et de tomates fraîches.
1 900 DA
Hot Chiquita
Poulet piquant extra-croustillant, panure spéciale au kadaif.
1 700 DA
Sur le Grill
Entrecôte Gratinée
Camembert, noix et raisins secs.
3 000 DA
Entrecôte Grillée Façon Bistrot
Sauce au choix : Poivre ou champignons.
2 850 DA
Steak Haché à Cheval
Steack haché grillé garni, oignons caramélisés et oeuf au plat.
2 100 DA
Cheese Steak à la Mozzarella
Steack haché grillé et gratiné à la mozzarella.
2 000 DA
Filet de Poulet Mariné Amazonia
Un tendre et juteux filet de cuisse, mariné et grillé.
1 800 DA
Filet au Poivre
Pièce tendre et juteuse de filet de bœuf, accompagnée d'une sauce crémeuse au poivre.
3 200 DA
Côte de Bœuf Del Capo
Côte de bœuf grillée à la plancha.
4 700 DA
Les Mijotés
Le Brisquet
Recette New-Yorkaise de viande braisée.
3 300 DA
Le Couscous du Chef
Selon les inspirations du chef.
2 500 DA
Poulet à l'Aixoise
Cuisse de poulet désossée mijotée à l'ail et au persil, avec une douce sauce crémeuse.
1 900 DA
Burgers
Le Classic Burger
Avec un steak haché grillé, sauce burger, fromage et crudités.
1 300 DA
Le Burger Caesar
Avec une pièce de poulet pané, sauce, fromage et crudités.
1 200 DA
Double Smash Burger
Avec deux steaks hachés smashes, moutarde au miel, riche en fromage, cornichons et sauce burger.
1 550 DA
Air Force One Burger
Effiloché de bœuf, champignons et oignons caramélisés.
1 700 DA
Burger Fish
Dorade ou loup de mer frit avec une délicieuse sauce tartare.
1 800 DA
Menu Enfant
Menu Enfant
Plat au choix.
1 200 DA
Café & Thé
Café
Café noir serré, servi en tasse.
150 DA
Café au Lait
Café allongé au lait chaud.
150 DA
Café Capsule
Café préparé en capsule.
150 DA
Thé
Thé nature, servi en verre.
100 DA
